Top 10 rigeste kokke i verden (2019)

Der var engang en tid, hvor berømmelse og rigdom var det eksklusive domæne for skuespillere, sangere og sportsstjerner, men i de senere år har pengene også spredt sig ud i køkkenet. Når verdens kulinariske eksperter konsoliderer deres traditionelle tv-slots og udvider deres mærker på Instagram og videre, er det rimeligt at sige, at de øverste kokke ser deres bankbalance skyrocket.

Men hvem har formået at få førstepladsen? Når alt kommer til alt er meget ændret i det sidste år, hvor nogle kendte ansigter forsvandt fra vores 2018-liste. Ved hjælp af estimater fra Celebrity Net Worth, TheRichest og Spear's så vi på tallene fra 2019 for at spore ændringerne; resultatet er de 10 rigeste kokke i verden.

10. Marco Pierre White

Cherwell

Anslået nettoværdi: $ 40 millioner (£ 30, 3 millioner)

Efter at have forladt skolen uden penge, ingen kvalifikationer og ingen udsigter, begyndte Marco Pierre White sin meget berømte kulinariske karriere på den prestigefyldte Le Gavroche restaurant i London. Gennem 1980'erne og begyndelsen af ​​1990'erne fik hans voksende omdømme ham til at blive den yngste kok nogensinde - i en alder af 33 år, ikke mindre - tildelt tre Michelin-stjerner, mens den nu 57-årige også er ansvarlig for mentoring af en række kendte kokke.

På trods af at han trak sig tilbage fra køkkenet i 1999, har White fortsat med at se betydelige økonomiske afkast fra sine forskellige tv-projekter og madlavningsbøger samt hans forskellige forretningssamarbejder. Hans mest varige arv kan dog være hans fyrige temperament; når alt kommer til alt er enhver mand, der kan få Gordon Ramsay til at græde, bestemt ikke at blive bagatelliseret med.

9. Ina Garten

Barfodet Contessa

Anslået nettoværdi: 50 millioner dollars (37, 8 millioner pund)

På trods af at han er tre steder nede fra sidste års sjetteplads, er Ina Garten stadig et lysende eksempel på, hvorfor det aldrig er for sent til en karriereændring. Til at begynde med var hun budgetanalytiker i Det Hvide Hus, hun var ansvarlig for at skrive politiske papirer om kernekraft i 1970'erne - alt sammen med måneskinnet som en deltidsudvikler. Faktisk var det fra frugterne af denne lukrative venture, at Garten købte den nu berømte fødevarebutik Barefoot Contessa i 1978, hvor den forblev indtil dens udløb i 2004.

71-åringen har længe kapitaliseret på succes for sit brand, men har frigivet kogebøger og detaillinjer til en værdi af millioner. Hun deler sin tid mellem New York City og Paris og har brugt sin rigdom og sin politiske baggrund til at bidrage til præsidentkampagner for flere demokratiske nominerede, mens hun fortsætter med at producere bedst sælgende kogebøger som 2018's Cook Like a Pro .

8. David Chang

Formue

Anslået nettoværdi: $ 60 millioner (£ 45, 4 millioner)

En relativ tilkomling i berømthedskok-scenen har David Chang langsomt bølget med sin Momofuku restaurantimperium, og han vandt to Michelin-stjerner i 2009 og udvidede sit brand over hele kloden lige siden.

Uddannet på det prestigefyldte franske kulinariske institut (nu kendt som International Culinary Center) i New York City underholdt Chang optrædener på flere fine restauranter, før han åbnede sin første noodle bar i 2004. Populær blandt den trendy East Village madscene, den bedste- Salg af Momofuku- kogebog fulgte hurtigt. 41-åringen har også opbygget sin medieprofil på tv-shows som Treme og MasterChef Australia, mens hans originale Netflix-serie 2018 Ugly Delicious for nylig blev fornyet til en anden sæson.

7. Emeril Lagasse

Eater

Anslået nettoværdi: $ 60 millioner (£ 45, 4 millioner)

Emeril Lagasse, der blev uddannet på den verdensberømte kulinariske skole Johnson & Wales University, efterfulgte den legendariske Paul Prudhomme som udøvende kok på restauranten Commander's Palace i New Orleans i 1985, hvorved han startede sin egen karriere og lod ham åbne sin første restaurant i 1990. Siden da er han blevet indehaver og udøvende kok af 11 sådanne virksomheder i hele USA.

Derudover har den 59 år gamle indfødte i Massachusetts optrådt på og frontet en hel række madlavnings- og talentforestillinger såvel som i flere film- og tv-produktioner. Selv om størstedelen af ​​hans nettoværdi stammer fra hans utallige merchandising- og godkendelsesaftaler, har han også udgivet flere kogebøger med fokus på Cajun / kreolske opskrifter, hvor flere af hans varemærke krydret retter endda valgt af NASA til at være en del af menuen på International Space Station i 2006.

6. Rachael Ray

Rachael Ray

Anslået nettoværdi: $ 77, 5 mio. (58, 7 mio. Pund)

På trods af at han faldt tre pladser fra sidste års tredje position, har Rachael Ray faktisk set hendes nettovægt stige efter et vellykket 2018. Det var dog ikke altid sådan; efter undervisning i 30 minutters madlavningskurser i sin hjemby Albany, blev hun opdaget af et lokalt tv-netværk og efter udgivelsen af ​​sin første bog 30-minutters måltider underskrevet på Food Network i 2001.

50-åringen har frontet flere vellykkede shows siden da, herunder en fortsættelse af 30-minutters måltider- format i næsten 11 år, mens han også underskriver forskellige godkendelsesaftaler med dem som Dunkin 'Donuts, AT&T og Westpoint Homes. Hun har vundet tre Daytime Emmy Awards for sit tv-arbejde og udgivet næsten 30 kogebøger, hvilket gør hende til en af ​​de mest succesrige kvindelige iværksættere gennem tidene.

Tilmeld

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for mere awesome indhold og få 20% FRA vores karriere test!

Tilmeld

5. Thomas Keller

Richard Drew / AP

Anslået nettoværdi: $ 80, 0 mio. (63, 4 mio. Pund)

Thomas Keller blev opvokset i køkkenet på sin mors restaurant og var altid bestemt til at være kok, men det var under ledelse af den franskfødte mesterkokk Roland Henin, at denne drøm pludselig blev en realitet.

Uddannet i den komplekse kunst inden for fransk madlavning lærte Keller derefter lærling på forskellige Michelin-stjernede restauranter i New York og Paris, hvor han fik succes med sin første restaurant, Rakel - et regelmæssigt tilholdssted for Wall Street-bankfolk. Efter aktiekursens sammenbrud i slutningen af ​​1980'erne hævdede Keller sig dog til Californien, åbnede den franske vaskerestaurant og modtog adskillige kulinariske priser, herunder tre Michelin-stjerner og en James Beard-pris.

Han har siden åbnet flere andre velmodtagede restauranter i hele USA, mens 63-åringen også modtager yderligere indtægter fra hans vifte af kogebøger og køkkenudstyrsprodukter. Han har også konsulteret flere Hollywood-produktioner, herunder Adam Sandler-komedien, Spanglish og Pixar-klassikeren Ratatouille .

4. Wolfgang Puck

Glamour

Anslået nettoværdi: 82, 5 millioner dollars (65, 4 millioner pund)

Ligesom Ray finder Wolfgang Puck sig selv et sted - på trods af indtjeningen fra hans forretningsforetagende Wolfgang Puck-selskaber, der stiger i 2018. Ansvarlig for hundreder af restauranter, ekspressbutikker og kulinariske aktiviteter, fører østrigeren også tilsyn med et enormt imperium af varer, detailprodukter og cateringydelser; alt sammen fra 69-åringen tidlige dage som lærling på Hôtel de Paris Monte-Carlo i Monaco.

Lige siden åbningen af ​​hans kritikerroste Spago-restaurant i Los Angeles i 1982 er Puck blevet vant til Hollywood-livsstilen. Ud over optrædener i CSI, The Simpsons og Frasier, er den fire-tidlige Michelin-stjernemodtager også ansvarlig for at køre middagsservicen ved den årlige Oscars-ceremoni, samt aktivt støtte de mange velgørenhedsorganisationer, som han er en skytshelgen.

3. Gordon Ramsay

High Times

Anslået nettoværdi: $ 190 millioner (£ 143, 9 millioner)

Efter et enormt succesfuldt år, hvor hans nettoværdi er steget med næsten 40%, kan Gordon Ramsay muligvis tilgives for at tage tingene lidt langsommere. Men med to nye restauranter, der for nylig har åbnet, en hel række kommende britiske kulinariske talent, som han er interesseret i at undervise og ambitioner om flere Michelin-stjerner, synes det usandsynligt.

På trods af hans frygtelige ry er det få, der kan argumentere imod den nådeløse arbejdsmoral, den 52-årige skotte anvender på hans kulinariske aktiviteter og forretningsforhold. Hidtil har Ramsays restauranter fået tildelt ekstraordinære 16 Michelin Stars i alt (hvoraf 7 er tilbageholdt), mens Gordon Ramsay Holdings - som administrerer hans forretningsforetagender - regelmæssigt opnår årlige indtægter på 8 tal.

Mens Ramsay ved sin egen optagelse foretrækker at blive dømt ved sin madlavning, kommer det meste af hans eksponering gennem hans tv-arbejde, hvor hans fyrige personlighed jævnligt tiltrækker millioner af seere på shows som Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen og The F Word . Han tager også udøvende konsulent roller og har optrådt som sig selv i flere højprofilerede tv-produktioner såsom The Simpsons, New Girl og Extras .

2. Nobu Matsuhisa

F & B-rapport

Anslået nettoværdi: $ 200 millioner (£ 151, 5 millioner)

Hvis du nogensinde har spist på Nobu (og i betragtning af at der er grene over hele verden, kan du godt have), vil du sandsynligvis være fortrolig med Nobu Matsuhisa. Den 70-årige ejer den populære restaurantkæde med ingen anden end skuespillerlegenden Robert De Niro, en hyppig tidligere protektor for Matsuhisas første restaurant i Beverly Hills.

Der er dog mere til den japanske maestro end Hollywood-forbindelser. Efter at han blev overtalt til at forlade sit hjemland Tokyo i 1973 til Peru, begyndte Matsuhisa at injicere peruanske ingredienser i sine traditionelle japanske retter og skabte sin signaturfusionstil. Mange af disse tip er blevet delt i hans samling af kogebøger (den seneste af dem, World of Nobu, forventes i april 2019), mens hans investeringer med De Niro - inklusive hoteller i Las Vegas, Manila og fra juli 2019, Chicago - fortsæt med at vokse.

Lejlighedsvis vises Matsuhisa også på skærmen med sine A-listekunder, efter at have landet små skuespillerroller i Casino, Memoirs of a Geisha og Austin Powers i Goldmember .

1. Jamie Oliver

Kloden og posten

Anslået nettoværdi: $ 372 millioner (281, 7 millioner £)

Stadig sad stolt ovenpå bunken, er dog en fræk chappie fra Essex med kun to GCSE'er til hans udelukkende brand brand. Jamie Oliver har set det hele på vej til at blive den højst betalte kok i verden - og en af ​​Storbritanniens mest imponerende succeshistorier i processen.

Siden han startede som konditor under Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo (af grådige italienere berømmelse), har 43-åringen arbejdet på en række tv-shows og bedst sælgende kogebøger med fokus på at forbedre børnenes diæt på begge sider af Atlanterhavet. Han har også sikret sig adskillige lukrative reklameaftaler, senest med den britiske supermarkedskæde Tesco.

Det har dog ikke alle været almindelig sejlads. Jamies italienske, flagskibsforetagendet for Jamie Oliver Restaurant Group, har set 12 af sine britiske filialer i det sidste år midt i gæld på omkring 71 mio. £ (93, 8 mio. Dollars) - inklusive over 2 mio. Pund ($ 2, 6 mio.) I ubetalte lønninger - med den skrantende virksomhed desperat søger nye investeringer for at sikre sin fremtid. Oliver er også blevet kritiseret for sine forretningsforbindelser med oliegiganten Shell.

På trods af disse tilbageslag forbliver Essex 'foretrukne søn uudnyttet. Hans seneste tv-serie Jamie Cooks Italy (og dens ledsagende opskriftsbog) var en stor succes, mens hans seneste litterære tilbud 5 ingredienser blev offentliggjort i januar 2019.

Find ud af, hvordan disse berømte kokke fik deres celebstatus ved at se klippet herunder:

Hvad med Alan Wong og Salt Bae?

Mange af vores læsere har spurgt, hvorfor den japansk-amerikanske restauratør Alan Wong, der skønnes at eje en formue på over 1, 1 milliarder dollars (833 millioner pund), ikke er inkluderet på denne liste. Wong, der ejer tre restauranter på Hawaii, tilskrives - af ukendte årsager - at have samlet dette tal gennem investeringer i elektronikbranchen, en karrierevej, der lyder slående svarende til Hongkongs forretningsmagnat Allan Wong. Derfor mener vi, at dette er en langvarig teknisk fejl, som aldrig er blevet adresseret af kilden, der offentliggjorde den, og at Alan Wong, uden tvivl velhavende, ikke har en nettoværdi på 1, 1 milliarder dollars.

På lignende måde blev det rapporteret i april 2018, at restaurantimperiet Nusr-Et, der blev grundlagt af den tyrkiske steak chef Nusret Gökçe (alias Salt Bae), var blevet værdsat til 1, 2 milliarder dollars (908, 7 millioner pund) af et Singaporisk aktieselskab, og at det derfor, Gökçe selv var dette beløb værd. Mens den faktiske nettoværdi af saltfornemmelsen er berygtet vanskelig at fastlægge, er det helt sikkert, at vurderingen på 1, 2 milliarder dollars var for Nusr-Et moderselskab D.ream (som ejer 169 andre restauranter over hele kloden) og ikke kun for Gökçes aktiver.

Som du kan se, er der masser af penge at tjene i den kulinariske verden, hvor de fleste af disse kokke kombinerer deres færdigheder i køkkenet med et forretningscenter; den samlede indtjening mellem disse 10 berømthedskokke udgør over 1, 16 milliarder dollars alene (879, 9 millioner pund)!

Hvis du ønsker at blive involveret i en verden af ​​fin spisning, så sørg for at tjekke vores praktiske guider om at blive kok, chokolademand eller sommelier, og hvem ved det? Du kan finde dig selv i en fremtidig udgave af denne liste!

Hvad ville du gøre med den slags penge? Fortæl os det i kommentarfeltet nedenfor!

Efterlad Din Kommentar

Please enter your comment!
Please enter your name here